Portali
nga Pėrse ndalohet mishi i dėrrit?
Mishi i derrit pėrmban lėndėt e quajtura "histamin"dhe "imtidazol",l ėndė tė cilat shkaktojnė ndjenjen e kruajtjes nė lėkurė. Kjo pėrgatit fushėn pėr sėmundje lėkure si: Ekzema, dermati, neuro dermatit.
Gjithashtu kėto lėndė rrisin mundėsinė qė njeriu tė preket dhe nga sėmundjet e mėposhtėme; apandesiti, sĖmundje tė tėmthit e rrugėve tė tij, infeksion tė damarėve, etj.
Pėr kėtė arsye doktorėt i rekomandojnė tė sėmurėve tĖ zemrės (sėmurėve kardiak) qė tė mos konsumojnė mish deri nė mėnyrė absolute.
Mjeku Gjerman, Prof.Dr.Reckeweg nė veprėn e tij "Mishi i derrit dhe shėndeti i njeriut" tregon njė kujtim tė vetin duke thėnė; "Pėr t'u ēlodhur kisha shkuar nė njė fermė larg qytetit. Nė familjen ku qėndrova, babai vuante nga antroza (sėmundje degjenerative e kyēeve) dhe nga qelbėzimi i kyēit tė ngofjes (pjesa e bashkimit tė kofshės me trupin). Gjithashtu kishte dhe shqetsime nga mėlēia. Nėna kishte variēe dhe njė ekzemė qė i jepte shumė bezdi nė kėmbė. Vajzat e familjes vuanin nga insufiēensa e zemrės dhe romatizma. Edhe djali qė dukej mė i shėndetshmi, pasi vuante nga angina filloi tė kishte dhe ai insufiēensė zemre. Njė tjetėr vajzė vuante nga pleuriti kronik. Gjatė vizitės mjekėsore qė ju bėra banorėve tė sipėrpėrmendur tė fermės vura re diēka; nė oborrin e fermės njė derr i madh e i pisėt shėtiste sa andej-kėndej e futej kudo.
Ndalova vizitėn dhe i thashė banorėve tė fermės: "A e shihni atė derin atje? Mishi i tij, lėndėt e dėmshme qė ai pėrmban e qė ju i konsumoni vazhdimisht janė shkaktarė tė sėmundjeve tuaja.
Familja ku Prof.Dr.Reckeweg qėndroi dhe familjet e tjera fqinje qė ai vizitoi dhe dėgjuan kėshillėn e tij hoqėn dorė nga mishi i derrit dhe shumica e tyre shpėtuan nga sėmundjet qė ishin prekur dhe nė fermat e tyre nuk shikoje mė derra por vetėm dele."
Mishi derrit dhe Trishina(shiriti i derrit):
Njė nga sėmundjet e rrezikshme qė i kalon njeriut me anė tė mishit tė derrit ėshtė "trishina". Derrat e marrin kėtė sėmundje kur hanė minj ose mishin me shirit. Shiriti nuk shkakton semundje te rrezikshme tek derrat por kur kalon tek njeriu shkakton njė sėmundje tė rrezikshme dhe vdekjeprurėse. Krimbat e vegjėl tė trishinės qė merren me anė tė mishit tė derrit, nga stomaku dhe zorrėt kalojnė nė gjak dhe kėshtu pėrhapen nė tė gjithė trupin. Nė veēanti vendosen nė nofull, gjuhė, qafė dhe nė muskujt nė zonėn e kraharorit.
Ata shkaktojnė paralizė nė muskujt e pėrtypjes e tė tė folurit. Gjithashtu shkaktojnė bllokimin nė damarė, menengjit(qelbėzim i cipės sė trurit). Nė disa raste tė rėnda pėrfundimi ėshtė vdekja sikurse ėshtė meningjiti qė preku dhe vendin tonė. Gjithashtu ana mė e keqe e kėsaj sėmundjeje ėshtė se nuk ka njė mjekim tė caktuar.
Sėmundja e trishinės, ėshtė e pėrhapur veēanėrisht nė vendet ku konsumohet mishi i derrit. Megjithatė kontrollet e rrepta tė veterinerėve nė Norvegji, Angli dhe Poloni vėrehen epidemitė e trishinės. Pėr vendet islame kjo sėmundje ėshtė e panjohur pasi muslimanėt nuk konsumonė mishin dhe nėnproduktet e derrit.