Kabuni me rrush te thate.

nga **AlbGirl** Mon 20 Oct 2008, 09:30

AlbGirl: Anëtar/e Nderi; Gjinia :
Shenja e Horoskopit :
Numri i Postimeve : 238
Mosha : 40
Vendndodhja : Ketu ku jam
Profesioni : E papune
Pikët : 90
Vlersuar : 2
Data e Regjistrimit : 18/09/2008
Humor : Shume

Post n°1

Kabuni me rrush te thate.

Mesazh nga AlbGirl Mon 20 Oct 2008, 09:30

Kabuni me rrush të thatë.

Për 4-5 persona duhen:

Oriz 1 gotë uji,
lëng mishi 2 gota uji,
rrush i thatë 1 filxhan kafeje,
sheqer 1 filxhan caji,
gjalp 3-4 lugë gjelle.

Pergatitja:
Orizi pastrohet, lahet dhe kaurdiset me gjalpë, pastaj shtohet lëng mishi (mundësisht dashi) ose ujë, rrush i thatë (shpëlahet më parë me ujë të vakët), pak kripë dhe vihet të ziejë. Kur është thithur pothuajse i gjithë lëngu dhe në sipërfaqe janë krijuar vrima, hiqet nga zjarri, përzihet me sheqer, kanellë e karafil të bluar. E mbulojmë me kapak dhe e leme ne një vend te ngrohte. Masa hidhet në forma ose filxhanë dhe pastaj përmbyset. Për kabuni masa e orizit dhe e lëngut merret si për pilaf të zakonshëm: 1 kg oriz me 2 litra ujë.

nga **fabian** Fri 06 Nov 2009, 10:17

fabian

fabian: Anëtar/e Nderi; Gjinia :
Shenja e Horoskopit :
Numri i Postimeve : 104
Mosha : 46
Pikët : 389
Vlersuar : 6
Data e Regjistrimit : 06/11/2009

Post n°2

Re: Kabuni me rrush te thate.

Mesazh nga fabian Fri 06 Nov 2009, 10:17

falemderit
e kisha shum qef kur isha i vogel

nga **Armanda** Fri 23 Dec 2011, 02:44

Armanda

Armanda: Anëtar/e Nderi; Gjinia :
Shenja e Horoskopit :
Numri i Postimeve : 340
Mosha : 33
Vendndodhja : Tirane
Profesioni : ?!
Pikët : 1042
Vlersuar : 12
Data e Regjistrimit : 14/03/2011
Hobi : Muzika
Humor : Here here