Portali
nga Si te Pergatisni Taratorin?!
Tarator pėr 5 veta:
-1 lt kos
-200 gr kastraveca te vegjel pa fara te grire imet.
-1 koker hudher mesatare e qeruar dhe e grire shume holle
-1 filxhan kafeje vaj ulliri, pak uthull, kripe ..
Pergatitja:
Pėr Tarator Preferohet Kos i Trashe. Hidhet kosi ne njė ene porcelani me pak kripe dhe punohet me telin e kuzhines ose ne mixer sa te jetė homogjen . Nderkohe kastravecat e pastruar i grijme ne rende te trashe dhe i kullojme nga lengu i tyre i tepert i hedhim ne enen me kos. Bashke me hudhrat e grira imet mundesisht te shtypura dhe i periziejme serish derisa te jetė mase homogjene gjatė kesaj kohe shtojme dhe vajin dhe kripen dhe pak uthull sa pėr shije . Pasi te jetė perzier mirė e vendosim enen ne frigorifer pėr rreth 1 ore sa te ftohet pak ...
Serviret gjithmone e ftohte...
Tarator pėr 5 veta:
-1 lt kos
-200 gr kastraveca te vegjel pa fara te grire imet.
-1 koker hudher mesatare e qeruar dhe e grire shume holle
-1 filxhan kafeje vaj ulliri, pak uthull, kripe ..
Pergatitja:
Pėr Tarator Preferohet Kos i Trashe. Hidhet kosi ne njė ene porcelani me pak kripe dhe punohet me telin e kuzhines ose ne mixer sa te jetė homogjen . Nderkohe kastravecat e pastruar i grijme ne rende te trashe dhe i kullojme nga lengu i tyre i tepert i hedhim ne enen me kos. Bashke me hudhrat e grira imet mundesisht te shtypura dhe i periziejme serish derisa te jetė mase homogjene gjatė kesaj kohe shtojme dhe vajin dhe kripen dhe pak uthull sa pėr shije . Pasi te jetė perzier mirė e vendosim enen ne frigorifer pėr rreth 1 ore sa te ftohet pak ...
Serviret gjithmone e ftohte...