Forumi Guri Bardhė

Pershendetje vizitor i nderuar...
Me sa duket, ju nuk jeni identifikuar akoma ne faqen tone, ndaj po ju paraqitet
ky mesazh per tju kujtuar se ju mund te identifikoheni qe te merrni pjese ne
diskutimet dhe temat e shumta te forumit tone.

Ne qofte se ende nuk keni nje Llogari personale ne kete faqe,
mund ta hapni nje te tille duke u Regjistruar falas ne faqe.

Regjistrimi zgjat vetem pak sekonda...

Gjithsesi ju falenderojme shume, per kohen qe vute ne dispozicion
per te n'a vizituar ne faqen tone.

Me Respekt dhe Kenaqesi:
Bordi Drejtues i Forumit Guri Bardhe.

Join the forum, it's quick and easy

Forumi Guri Bardhė

Pershendetje vizitor i nderuar...
Me sa duket, ju nuk jeni identifikuar akoma ne faqen tone, ndaj po ju paraqitet
ky mesazh per tju kujtuar se ju mund te identifikoheni qe te merrni pjese ne
diskutimet dhe temat e shumta te forumit tone.

Ne qofte se ende nuk keni nje Llogari personale ne kete faqe,
mund ta hapni nje te tille duke u Regjistruar falas ne faqe.

Regjistrimi zgjat vetem pak sekonda...

Gjithsesi ju falenderojme shume, per kohen qe vute ne dispozicion
per te n'a vizituar ne faqen tone.

Me Respekt dhe Kenaqesi:
Bordi Drejtues i Forumit Guri Bardhe.

Forumi Guri Bardhė

Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.
Forumi Guri Bardhė

    Vitaminat...

    Administratori
    Administratori
    i Forumit "Guri Bardhė"
    i Forumit


    Gjinia : Male
    Shenja e Horoskopit : Scorpio
    Numri i Postimeve : 6039
    Mosha : 40
    Vendlidja : Guri Bardhė
    Vendndodhja : Larg Vendlindjes...
    Profesioni : Emigrant...
    Pikėt : 12882
    Vlersuar : 174
    Data e Regjistrimit : 27/07/2007
    Hobi : Leximi dhe thurja e vargjeve...
    Humor : Punė, punė, natė e ditė qė tė shohim pakėz dritė. Eh Naim tė ishe vetė, e ta provoje turnin e tretė.

    Vitaminat... Empty Vitaminat...

    Mesazh nga Administratori Mon 29 Oct 2007, 23:36

    Pėrshėndetje tė gjithėve.

    Nė ketė temė do njiheni disi me mirė me Vitaminat
    dhe rėndėsine e tyre ne jetėn tonė tė pėrditshme...


    Shpresoj qė kėto shpjegime qė do tė gjeni kėtu,
    tju vijnė sadopak ne ndihmė...


    Sinqerishtė:
    Saimiri...
    Administratori
    Administratori
    i Forumit "Guri Bardhė"
    i Forumit


    Gjinia : Male
    Shenja e Horoskopit : Scorpio
    Numri i Postimeve : 6039
    Mosha : 40
    Vendlidja : Guri Bardhė
    Vendndodhja : Larg Vendlindjes...
    Profesioni : Emigrant...
    Pikėt : 12882
    Vlersuar : 174
    Data e Regjistrimit : 27/07/2007
    Hobi : Leximi dhe thurja e vargjeve...
    Humor : Punė, punė, natė e ditė qė tė shohim pakėz dritė. Eh Naim tė ishe vetė, e ta provoje turnin e tretė.

    Vitaminat... Empty Re: Vitaminat...

    Mesazh nga Administratori Mon 29 Oct 2007, 23:38



    VITAMINA A


    Quhet ndryshe edhe Retinolo.
    Vitamina A eshte e rendesishme per organizmin, per efektet e saj
    pozitive tek te parit (shikimi).
    Rezulton e nevojshme edhe per rritjen e zhvillimin e qelizave, per
    mbajtjen dhe integritetin e indeve epiteliale, qe perbejne lekuren
    dhe qelizat qe veshin pjeset e frymarrjes dhe tretjes.

    Vepron nder te tjera edhe ne formimin e kockave dhe dhembeve,
    eshte thelbesore edhe per mbajtjen ne eficence te sistemit imunitar.

    BURIME NATYRALE TE VITAMINES A:

    Melcia, Vaji i melcise se peshkut, e Verdha e vezes, Qumeshti i
    paskremuar dhe derivatet (Gjalpi, Pana, Margarina).

    Vitamina A mund te konvertohet ne organizmin tone nga
    karotenoidet, qe perberje kimike qe gjenden tek pigmenti i frutave
    te kuqe apo te verdha.
    Me famozi nga keto pigmente eshte β-carotene, i cili ka nje funksion
    antioksidant qe neutralizon radikalet e lira dhe demet qe ato provokojne.

    BURIME NATYRALE TE β-KAROTENIT (PROVITAMINES A):

    Karotat, Domatet, Specat.

    Sasia Ditore e Rakomanduar (RDA) per Vitaminen A eshte 1mg per te rriturin.


    Edituar pėr herė tė fundit nga nė Mon 29 Oct 2007, 23:41, edituar 1 herė gjithsej
    Administratori
    Administratori
    i Forumit "Guri Bardhė"
    i Forumit


    Gjinia : Male
    Shenja e Horoskopit : Scorpio
    Numri i Postimeve : 6039
    Mosha : 40
    Vendlidja : Guri Bardhė
    Vendndodhja : Larg Vendlindjes...
    Profesioni : Emigrant...
    Pikėt : 12882
    Vlersuar : 174
    Data e Regjistrimit : 27/07/2007
    Hobi : Leximi dhe thurja e vargjeve...
    Humor : Punė, punė, natė e ditė qė tė shohim pakėz dritė. Eh Naim tė ishe vetė, e ta provoje turnin e tretė.

    Vitaminat... Empty Re: Vitaminat...

    Mesazh nga Administratori Mon 29 Oct 2007, 23:39




    VITAMINA B1


    (Tiamina)

    Vitamina B1 (tiamina) ben pjese ne grupin e vitaminave te tretshme
    ne uje, ndonese disa rrjedhes te saj kane nje fare lipofiliciteti.
    Funksionet themelore te Tiamines jane:
    metabolizmi i karbohidrateve, zhvillimi normal i organizmit, percimi i
    impulsive nervore dhe sinteza e acetilkolines.
    Tiamina kombinohet me adenozinetrifosfatin ATP, ne prani te
    enzimes tiaminedifosfokinazi, duke dhene tiaminepirofosfatin,
    nje koenzime e rendesishme qe njihet me emrin kokarbosilaze.
    Tiaminepirofosfati eshte forma vepruese e tiaminesdhe qe vepron
    si koenzime ne metabolizmin e kabohidrateve ku ben ckarbonizimin
    e α-ketoacideve (si psh: acidi piruvik) dhe te α-ketoglutarateve.
    Pamjaftushmeria e tiamines shfaqet kur marrja e ushqimit eshte e
    papershtateshme; pamajftueshmeria e rende shkakton semundjen
    e beriberit, e cila karakterizohet nga crregullime intestinale dhe neuropati periferike.

    Keshillohet edhe ne mjekimin e kolitit ulceroz, diarrese kronike,
    sindromit cerebral, polineuritit, si nxitese e oreksit si dhe ne
    profilaksine e sindromit Wernicke-Korsakoff


    Edituar pėr herė tė fundit nga nė Mon 29 Oct 2007, 23:43, edituar 2 herė gjithsej
    Administratori
    Administratori
    i Forumit "Guri Bardhė"
    i Forumit


    Gjinia : Male
    Shenja e Horoskopit : Scorpio
    Numri i Postimeve : 6039
    Mosha : 40
    Vendlidja : Guri Bardhė
    Vendndodhja : Larg Vendlindjes...
    Profesioni : Emigrant...
    Pikėt : 12882
    Vlersuar : 174
    Data e Regjistrimit : 27/07/2007
    Hobi : Leximi dhe thurja e vargjeve...
    Humor : Punė, punė, natė e ditė qė tė shohim pakėz dritė. Eh Naim tė ishe vetė, e ta provoje turnin e tretė.

    Vitaminat... Empty Re: Vitaminat...

    Mesazh nga Administratori Mon 29 Oct 2007, 23:39



    VITAMINA B6


    (Piridoksina)


    Vitamina B6 (piridoksina) eshte vitamine e treteshme ne uje.
    Ne te vertete me vitamine B6 nenkuptohen tri komponime te ngjashme:
    Piridoksina, Piridoksali, dhe piridoksamina.
    Piridoksina merr pjese kryesisht ne metabolizmin e aminoacideve,
    por edhe ne metabolizmin e karbohidrateve dhe te yndyrnave.
    Ajo eshte e nevojeshme edhe per formimin e hemoglobines.
    Pamjaftueshmeria e saj eshte e ralle te njerzit, sepse ajo eshte e
    perhapur shume tek ushqimet.
    Megjithate, pamjaftueshmeria e kesaj vitamine mund te shkaktohet
    nga barnat, si psh: gjate mjekimit me izoniazid, hidralazina, ose
    kontraceptivet qe merren nga goja.
    Pamjaftueshmeria e saj mund te shkaktoje anemi sideroblastike,
    dermatit, kieloze dhe sintoma neurologjike, si psh: neurit periferik
    dhe convulsione.

    Indikohet edhe ne trajtimin e te perzierave ose te vjellave ne
    periudhen e shtatezanise, anemise sideroblastike te shoqeruar me
    permbajtje te larte hekuri ne serum dhe ne helmimet me hidrazine.
    Administratori
    Administratori
    i Forumit "Guri Bardhė"
    i Forumit


    Gjinia : Male
    Shenja e Horoskopit : Scorpio
    Numri i Postimeve : 6039
    Mosha : 40
    Vendlidja : Guri Bardhė
    Vendndodhja : Larg Vendlindjes...
    Profesioni : Emigrant...
    Pikėt : 12882
    Vlersuar : 174
    Data e Regjistrimit : 27/07/2007
    Hobi : Leximi dhe thurja e vargjeve...
    Humor : Punė, punė, natė e ditė qė tė shohim pakėz dritė. Eh Naim tė ishe vetė, e ta provoje turnin e tretė.

    Vitaminat... Empty Re: Vitaminat...

    Mesazh nga Administratori Mon 29 Oct 2007, 23:46


    Vitamina B12


    (Cianokobalamina)

    Vitamina B12 merr pjese ne te gjitha proceset
    metabolike te organizmit dhe luan nje rol vecanerisht te
    rendesishem ne sintezen e nukleoproteinave.
    Ajo eshte e domosdoshme per zhvillimin, hematopoezen normale,
    formimin e qelizave epiteliale dhe per mbajtjen e
    funksionit normal te membranave normale mielinike.
    Cianokobalamina shnderrohet ne dy koenzima:
    metilkobalamina (shnderrimi i homocisteines ne
    metionine) dhe deoksiadenozilkobalamina
    (shnderrimi i metilmalonilkoenzimes A ne suksinilkoenzima A).

    INDIKIMET:
    Jane mjekimi dhe profilaksia e crregullimeve hematologjikedhe
    neurlogjike per shkak te pamjaftueshmerise se vitamines B12 sic jane:
    Ulje e perthithjes se vitamines B12, psh.
    Ne anemi pernicioze, gastroektomi totale ose parziale,
    semundje e Krohnit dhe stetorrhe idiopatike,
    crregullime e flores intestinale te shoqeruar me psiloze
    (diarre) tropikale, divertikul e shumefishte i zorres se
    holle, infestim me parazitin Diphyllobotrium Latum,
    aciduri metilmalonike dhe ne vegjetarianet teper
    korrekte e ne femijet qe ushqehen nga nena qe jane
    vegjetarjane.
    Administratori
    Administratori
    i Forumit "Guri Bardhė"
    i Forumit


    Gjinia : Male
    Shenja e Horoskopit : Scorpio
    Numri i Postimeve : 6039
    Mosha : 40
    Vendlidja : Guri Bardhė
    Vendndodhja : Larg Vendlindjes...
    Profesioni : Emigrant...
    Pikėt : 12882
    Vlersuar : 174
    Data e Regjistrimit : 27/07/2007
    Hobi : Leximi dhe thurja e vargjeve...
    Humor : Punė, punė, natė e ditė qė tė shohim pakėz dritė. Eh Naim tė ishe vetė, e ta provoje turnin e tretė.

    Vitaminat... Empty Re: Vitaminat...

    Mesazh nga Administratori Mon 29 Oct 2007, 23:47


    VITAMINA B KOMLEKS


    Vitamina B kompleks merr pjese ne metabolizmin e
    yndyrnave karboidrateve dhe proteinave.
    Pamjaftueshmeria e ndonjeres prej ketyre vitaminave
    ose rritja e nevojave per to, shkakton nje kerkese me te
    madhe per vitaminat e ketij grupi.
    Ne qofte se simtomat e pamjaftueshmerise se
    ndonjeres prej ketyre proteinave shfaqen, atehere
    duhet perdorur i gjithe kompleksi vitaminik.
    Administratori
    Administratori
    i Forumit "Guri Bardhė"
    i Forumit


    Gjinia : Male
    Shenja e Horoskopit : Scorpio
    Numri i Postimeve : 6039
    Mosha : 40
    Vendlidja : Guri Bardhė
    Vendndodhja : Larg Vendlindjes...
    Profesioni : Emigrant...
    Pikėt : 12882
    Vlersuar : 174
    Data e Regjistrimit : 27/07/2007
    Hobi : Leximi dhe thurja e vargjeve...
    Humor : Punė, punė, natė e ditė qė tė shohim pakėz dritė. Eh Naim tė ishe vetė, e ta provoje turnin e tretė.

    Vitaminat... Empty Re: Vitaminat...

    Mesazh nga Administratori Mon 29 Oct 2007, 23:49


    VITAMINA C


    Vitamina C ose njohur ndryshe si acidi askorbik.
    Jonet Cu 2+ katalizojne degradimin oksidativ te vitamines C.
    Ndersa disa polifenole si RUTINA, QUERCETINA, apo
    flavonoide te tjere (nganjehere te qujatur si vitaminat P)
    kane aftesi mbrojtese per vitaminen C pasi kane veti te bllokojne jonet Cu 2+.
    Vitamina C eshte nje faktor i rendesishem ne formimin e
    lidhjeve te kryqezuara te kolagjenit dhe mungesa e
    vitamines C ben qe kolagjeni mos te jete ne gjendje te
    shprehe funksionin e tij cimentues.
    Kjo shpjegon rendesine e vitmines C edhe ne procesin e
    kockezimit dhe ate te sherimit te plageve.
    Vitamina C eshte e rendesishme edhe ne trasformimin
    fiziologjik te kolestrolit ne acide biliare.
    Nga ku shpjegohet edhe iperkolesterolemia qe mund te
    verehet ke ata qe kane avitaminoze C.



    BURIMET

    Jane te pasur me vitamia C vecanerisht Luleshtrydhet, Domatet, dhe kiwit.
    Doza ditore e keshilluar eshte 50-60 mg/ne dite per te rriturit.
    Administratori
    Administratori
    i Forumit "Guri Bardhė"
    i Forumit


    Gjinia : Male
    Shenja e Horoskopit : Scorpio
    Numri i Postimeve : 6039
    Mosha : 40
    Vendlidja : Guri Bardhė
    Vendndodhja : Larg Vendlindjes...
    Profesioni : Emigrant...
    Pikėt : 12882
    Vlersuar : 174
    Data e Regjistrimit : 27/07/2007
    Hobi : Leximi dhe thurja e vargjeve...
    Humor : Punė, punė, natė e ditė qė tė shohim pakėz dritė. Eh Naim tė ishe vetė, e ta provoje turnin e tretė.

    Vitaminat... Empty Re: Vitaminat...

    Mesazh nga Administratori Mon 29 Oct 2007, 23:51



    VITAMINA D


    Vitamina D favorizon asorbiminin (thithjen) dhe eviton
    eliminimin e Calciumit dhe fosforit qe perfaqsojne 2 prej
    perberesve kryesor te indit kockor.
    Vitamina D, formohet ne lekuren tone nga trasformimi i
    kolesterolit ose mund te thithet ne pjesen gastro-intestinale.
    -Doza ditore e rakomanduar (RDA) eshte per femijet dhe
    grate shtatezane ~ 10 μg
    -Doza ditore (RDA) per te rritur eshte ~ 5 mg.
    -Dozat me te larta se ato te rakomanduara jane toksike.

    Mungesa e vitamines D ne diete e shoqeruar me nje
    ekspozicion jo te mjaftueshem ne diell nen rrezet UV (Ultraviolet)
    provokon Rakitizmin tek femijet dhe Osteomalacia-n tek te rriturit.
    (Osteomalacia = konsiston ne uljen e pjeses minerale te kockave
    dhe rritjen relative te matrices kockore).

    BURIMET:
    Burimet ushqimore ku mund te gjejme Vitaminen D jane :
    VEZA, GJALPI, MELCIA, DISA TIPE PESHQISH ( ARINGHE,
    SGOMBRO, SARDELE, SALMONI, KARKALECAT E DETIT ).

    Edhe qumeshti i pasuruar me vitamine D eshte
    qartesishte nje burim i mire ushqimor.
    Administratori
    Administratori
    i Forumit "Guri Bardhė"
    i Forumit


    Gjinia : Male
    Shenja e Horoskopit : Scorpio
    Numri i Postimeve : 6039
    Mosha : 40
    Vendlidja : Guri Bardhė
    Vendndodhja : Larg Vendlindjes...
    Profesioni : Emigrant...
    Pikėt : 12882
    Vlersuar : 174
    Data e Regjistrimit : 27/07/2007
    Hobi : Leximi dhe thurja e vargjeve...
    Humor : Punė, punė, natė e ditė qė tė shohim pakėz dritė. Eh Naim tė ishe vetė, e ta provoje turnin e tretė.

    Vitaminat... Empty Re: Vitaminat...

    Mesazh nga Administratori Mon 29 Oct 2007, 23:53


    VITAMINA E


    Vitamina E (α-tokoferoloi) ka si thelb nje aksion
    antioksidant dhe per kete eshte shume i rendesishem
    duke na mbrojtur nga demet e radikaleve te lira.
    Nderhyn ne proceset e riparimit te indeve, eshte nje
    nga faktoret e rregullimit te koagulimit te gjakut.

    BURIMET:
    Burimet ushqimore ku mund ta gjejme jane te perfaqesuara nga:
    VAJI I SOJES, I MISRIT, I FARAVE T E PAMBUKUT ETJ.

    Vitamina E gjendet ne sasi te mjaftueshme edhe te
    PERIMET ME GJETHE JESHILE, TEK LEGUMET, TEK ARRAT,
    TEK CEREALET INTEGRALE.

    -Doza ditore te rekomanduara (RDA) per te rriturit eshte: 10-15 mg α-tokoferol.

    Administratori
    Administratori
    i Forumit "Guri Bardhė"
    i Forumit


    Gjinia : Male
    Shenja e Horoskopit : Scorpio
    Numri i Postimeve : 6039
    Mosha : 40
    Vendlidja : Guri Bardhė
    Vendndodhja : Larg Vendlindjes...
    Profesioni : Emigrant...
    Pikėt : 12882
    Vlersuar : 174
    Data e Regjistrimit : 27/07/2007
    Hobi : Leximi dhe thurja e vargjeve...
    Humor : Punė, punė, natė e ditė qė tė shohim pakėz dritė. Eh Naim tė ishe vetė, e ta provoje turnin e tretė.

    Vitaminat... Empty Re: Vitaminat...

    Mesazh nga Administratori Mon 29 Oct 2007, 23:56


    VITAMINA F


    (Acidet Organike Esenciale)

    Acidet e yndyrshme esenciale jane acide organike me
    shume lidhje te dyfishta C-C, te cilat organizmi yne nuk
    eshte i afte ti sintetizoje dhe per kete duyhet te merren
    me ane te djetes si te gjitha vitaminat.
    Nga ketu vjen dhe emri Vitamina F.
    Acidet e yndyrshme esenciale i perkasin dy familjeve:

    1. te acidit LINOLEIK (18:2 w-6)
    2. te acidit LINOLENIK (18:3 w-3)

    Edhe acidi Arrakidonik (20:4 w-6) eshte esencial, por
    vetem kur eshte i manget ai Linoleik nga i cili mund te
    formohet per zgjatim dhe jo ngopje me H te zinxhirit karbonik.

    1.Acidi LINOLEIK (w-6) me te cilin jane te pasur disa
    vajra vegjetale ( vaji i farave, i ullirit etj) kane veti te
    ulin perqendrimin e kolesterolit ne gjak por edhe ate te
    triglicerideve edhe pse ne mase me te vogel.



    2.Acidi LINOLENIK (w-3) qe gjendet ne vajin e peshkut
    ka veti modeste per te ulur perqendrimin e kolesterolit
    por, perkundazi ul ne menyre te konsiderueshme trigliceridet.


    Acidet (w-3) kane afetesi per te ulur bashkimin
    (aggregabilitetin) e e piastrinave, duke ulur kosiderueshem rrezikun e semundjeve koronarike.

    -Doza ditore e keshilluar (DGA) qe duhet merret me
    dieten duhet te perfshije 1-2 % e kalorive totale te marra.
    Administratori
    Administratori
    i Forumit "Guri Bardhė"
    i Forumit


    Gjinia : Male
    Shenja e Horoskopit : Scorpio
    Numri i Postimeve : 6039
    Mosha : 40
    Vendlidja : Guri Bardhė
    Vendndodhja : Larg Vendlindjes...
    Profesioni : Emigrant...
    Pikėt : 12882
    Vlersuar : 174
    Data e Regjistrimit : 27/07/2007
    Hobi : Leximi dhe thurja e vargjeve...
    Humor : Punė, punė, natė e ditė qė tė shohim pakėz dritė. Eh Naim tė ishe vetė, e ta provoje turnin e tretė.

    Vitaminat... Empty Re: Vitaminat...

    Mesazh nga Administratori Mon 29 Oct 2007, 23:59


    VITAMINA K


    Vitamina K eshte nje faktor shume i rendesishem per
    zhvillimin normal te procesit te koagulacionit te gjakut,
    sepse nderhyn ne sintezen e protrombines e cila eshte
    nje proteine thelbesore per procesin e koagulacionit,
    dhe te faktoreve VII, IX, X.

    Vitamina K gjendet ne natyre ne disa forma te quajtura vit:
    -K1-vit.
    -K2-vit.
    -k3.
    te cilat ndryshojne nga njera-tjetra shume pak nga ana strukuturore.
    Mungesa e kesaj vitamine (AVITAMINOZI) shfaqet me
    zgjatjen e kohes se koagulimit te gjakut.

    -Vitamina K1 gjendet tek spinaqi, lakrat, domatet.
    -Vitamina K2 eshte me origjine bakterike dhe tek njeriu
    sintetizohet nga flora bakterike intestinale ne sasi te mjaftueshme.
    -Vitamina K3 eshte me origjine sintetike.

    Gjysma e nevojes ditore per vitaminen K garantohet
    nga dieta, ndersa gjysma tjeter prodhohet nga intestini.

    Thithshmeria e saj nga dieta ndryshon nga njeri ne njeri
    dhe mund te shkoje nga 10-70 %.

    Nje femije 1 vjec ka nevoje per 10 μg ne dite.

    Nje femije 3 vjec ka nevoje per 15 μg ne dite.

    Nje femije 4-6 vjec ka nevoje per 20 μg ne dite.

    Nje femije 7-10 vjec ka nevoje per 30 μg ne dite.

    Nga mosha 15-24 vjec doza shkon deri ne 60 μg ne dite.

    Per te rriturit doza ndryshon nga 80 μg ne dite tek burrat , ne 65 μg ne dite tek grate.

    Sponsored content


    Vitaminat... Empty Re: Vitaminat...

    Mesazh nga Sponsored content


      Ora ėshtė Thu 02 May 2024, 18:18